La startup Cleef System a industrialisé la valorisation des boues d'épuration comme combustible selon un principe qui ressemble la production des churros.
La technologie consiste de faire frire des boues d'épuration dans des huiles ou déchets graisseux afin de produire des pellets combustibles à très haut pouvoir calorifique (PCI). Ainsi, elle permet de co-valoriser deux déchets en produisant un biocombustible au bilan carbone favorable. Après quelques années de R&D une première installation est maintenant operationnelle sur le site industriel du Roussillon en Isère (France).
