Selon une étude récente de chercheurs du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA), les cultures de riz peuvent aider à empêcher les pesticides et autres contaminants de pénétrer dans les cours d’eau vulnérables.
Au cours d'une expérience de deux ans, des chercheurs de l'USDA ont découvert que le riz est un bon candidat pour la phytoremédiation en raison de son omniprésence et de son utilité. Ces découvertes sont potentiellement énormes pour les pays en développement, car elles permettraient aux agriculteurs disposant de peu de ressources de minimiser leurs effets sur l'environnement sans nuire à leurs revenus. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si la consommation de cultures de riz utilisées pour la phytoremédiation pose des risques pour la santé.
Consultez l'article complet (anglais seulement) >>
