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Le glyphosate retrouvé dans nos aliments

27 février 2019

Le glyphosate, un herbicide classé «cancérigène probable» par une agence de l'OMS a récemment été approuvé pour un autre 15 ans par Santé Canada. Cependant, des questions ont été soulevées sur les méthodes de prise de décisions de Santé Canada.

Selon Radio-Canada, plus du tiers des échantillons testés par l'Agence canadienne d'inspection des aliments entre 2015 et 2018 contenaient des résidus de glyphosate, l'herbicide le plus utilisé au monde et classé «cancérigène probable».  Cela soulève de nombreuses questions sur les méthodes de décisions de Santé Canada.

Louise Vandelac, membre co-chercheur régulier de CentrEau a été cité plusieurs fois dans l'article de Radio-Canada. 

L'article de Radio-Canada : ici»